人参を桜とナラの木で燻して糠で漬けたお漬物。

大根のいぶりがっこと同じように漬けておりますが、人参の方が少し甘めにできます。

輪切りに切っても、細かく刻んでも、色鮮やかで食卓を彩ってくれます。

 

ポテサラや、タルタルソースに入れても、かわいく仕上がりますよ!

 

(人参は2本入りで650円)

(ミックスは大根と人参1本ずつです)

いぶり人参

¥650Price